Gazpacho y salmorejo

Qué es Tomate&Tal

Tomate&Tal es una historia de éxito: la de un cocinero cordobés que tiene que explicar qué son el gazpacho y el salmorejo y por qué están tan ricos. Pues qué van a ser: tomate… y tal.

Se vendían tantos gazpachos cuyo ingrediente principal no era el tomate, sino el agua o el tomate en polvo, que hubo que empezar por reivindicar lo más obvio. Para eso estamos aquí. El nuestro fue el primero del mercado (el primero de verdad, sin inventos de marketing) en venderse en una botella transparente. Ética y estética, juntas son más guapas.

No hay nada que ocultar. Ese es nuestro mayor orgullo.

Vamos a decirte una última verdad: somos una pequeña empresa que ama lo que hace y que ni siquiera tiene un equipo de marketing. Te hablamos a la cara porque podemos hacerlo. No hay un nombre famoso en nuestra marca, no hay un concepto pop y no hay una defensa del campo español con sede fiscal en Luxemburgo: hay gazpacho y salmorejo con productos de calidad recolectados en España, seleccionados por nosotros con cariño, hechos con amor a una receta tradicional, con la garantía profesional de quienes llevamos toda la vida dedicados a la cocina, a la seguridad alimentaria, a la gastronomía mediterránea y a todo lo que nos hace vivir mejor en este pedazo de tierra.

Las frases tópicas sobre lo rico que está queremos que las digas tú.

Nuestros productos

Fotografía frontal de una botella de Gazpacho Tomate&Tal. Como la botella es transparente, puede verse el gazpacho en su interior. De fondo, los ingredientes principales: tomates, cebolla y rodajas de pepino apilados.

Gazpacho

El gazpacho de Tomate&Tal no es un gazpacho más. Es único por su sabor, por su respeto a la receta tradicional y porque al hacerlo usamos las mismas hortalizas frescas que tú elegirías.

El gazpacho es uno de los alimentos más sencillos pero a la vez completos; especialmente cuando llega el calor, porque restablece el equilibrio de las sales minerales que necesita nuestro cuerpo. Puedes tomarlo solo o acompañándolo de su guarnición más típica: pan, tomate, cebolla, pepino y pimiento, picados finamente. También de otros ingredientes que tu imaginación te sugiera: ¿por qué no pruebas con unos daditos de manzana fresca?

Se cuenta que los orígenes del actual gazpacho están ya en los tiempos de Al-Ándalus. Es sabiduría milenaria. Por eso, nosotros la hemos recogido, la hemos mezclado y nos ha salido como resultado el gazpacho definitivo, el que evitará que a partir de ahora tengas que manchar tu cocina para poder disfrutar de lo mejor del Mediterráneo.

Salmorejo

Si ya has probado nuestro gazpacho este es el turno del salmorejo. Y si no lo has hecho, el orden de los factores no altera el amor por el tomate. Hemos conseguido un salmorejo con el sabor, el olor y la textura que tiene que tener un buen salmorejo cordobés.

El salmorejo es tomate, pan, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal. Y puedes añadir tres detallitos más: salud, naturaleza y tradición.

El salmorejo es algo más denso que el gazpacho y por eso sirve no sólo como plato independiente sino también como acompañamiento o guarnición para carnes y pescados. Está muy rico en una tosta con jamón y cebolla caramelizada o a cucharadas con un huevo cocido.

El origen del salmorejo está en las cocinas humildes de los agricultores del campo andaluz, esos que trabajaban (y trabajan) de sol a sol y tuvieron que inventar un alimento refrescante y completo con los recursos disponibles. Y hay que decir que les quedó bien, muy bien.

Fotografía frontal de una botella de Salmorejo Tomate&Tal. Como la botella es transparente, puede verse el gazpacho en su interior. De fondo, los ingredientes principales: tomates, una cabeza de ajo y rodajas de pan apilados.

Formatos de venta

Puedes encontrar el gazpacho Tomate&Tal en:

· Botellas de 1 l

· Botellas de 0,5 l

Si eres hostelero, también te servimos en formato cubo de 5 litros.


Puedes encontrar el salmorejo en:

· Botellas de 0,5 l

Si eres hostelero, también te servimos en formato cubo de 1 litro.

Dónde comprar

En platerio.com

Si ya nos conoces a través de tu tienda o supermercado de confianza, puedes comprar gazpacho y salmorejo de Tomate&Tal en la web de Platerío, junto a otros productos que te permitirán ahorrar tiempo y comer bien. Puedes recibirlo en casa o en el trabajo sin más esfuerzo.

Si aún no nos conoces, esta es tu oportunidad.


Contacto comercial para hosteleros y distribuidores

Si eres un profesional de la hostelería y la restauración, o un distribuidor interesado en el gazpacho y salmorejo de más calidad, puedes contactar con nosotros desde este formulario.

    Quiero:

    Servir gazpacho y salmorejo T&T en mi restaurante